Las jornadas DAAR se centran en la Digestión Anaerobia como proceso de tratamiento que permite la adecuada gestión de aguas residuales y residuos sólidos, y su conversión en energía renovable y productos de valor, favoreciendo la transición energética y el desarrollo sostenible. Durante estas jornadas, técnicos de empresas líderes del sector e investigadores expertos en la temática presentarán casos de éxito de la aplicación de la digestión anaerobia y los avances más significativos, que incluyen el concepto de “biorrefinería” para producir una amplia gama de productos químicos y combustibles renovables.

Las jornadas DAAR son a su vez el espacio de reconocimiento a la labor del investigador y profesor Fernando Fernández-Polanco, una figura pionera y referente global en el ámbito de las tecnologías de digestión anaerobia. Estas jornadas pretenden ser el cierre al ciclo de seminarios DAAR iniciados por el profesor Fernando Fernández-Polanco, en tributo a su legado e influencia en el ámbito de la digestión anaerobia.